何宁检查指导学校食品安全工作
5月11日，县政府党组成员、副县长何宁到冠县第二实验小学、育才双语学校开展食品安全检查工作。县教体局党组书记、局长王怀礼，县市场监管局党组成员、二级主办杨华，局领导郭秀强、范洪超、沙英朴陪同检查。
何宁现场查看了两所学校的展示柜，时蔬、粮油采购记录和贮存场所，检查了餐厅留样和记录。同时对餐厅操作间、配餐间、用餐区和消洗工作区的环境卫生、餐具消毒及保洁设施等进行了全面细致的检查。
每到一处，何宁详细了解学校在履行食品安全主体责任方面的具体举措。她要求，餐厅工作是学校工作的重中之重，学校要以学生为本，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务，为全体师生学习生活提供有力保障。要进一步完善食堂的管理制度，加强食品安全教育以及对食品从业人员的培训和管理，为师生提供一个安全、卫生、令人放心的就餐环境。要从源头上控制食品安全风险，严格把控食材采购环节，确保食材的新鲜、安全、营养，确保食品加工的每一个环节都符合安全标准。
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